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羊肉味美还看搭配
核心提示：即便天气寒冷，吃货寻找美食的脚步也一直没有停歇。资深食客深谙其道：冬日和羊肉更配哦。但有些人认为，光吃羊肉未免太单调了，搭配其他食材或者佐料能让羊肉滋味更丰富。那么，羊肉有哪些舌尖搭档呢？即......
三高人群多吃萝卜皮
核心提示：“冬吃萝卜赛人参”，萝卜又成了大家餐桌上的常客。然而，对于萝卜皮，很多人的第一反应是难吃，从而将其丢掉。我想提醒大家，萝卜皮营养丰富，尤其适合三高人群食用。冬吃萝卜赛人参，萝卜又成了大家餐桌......
泡菜可口 泡制有讲究
核心提示：泡菜是以生鲜蔬菜为原料，经食盐水浸泡发酵制成的蔬菜制品。发酵适宜的泡菜清脆可口，颜色可人，具有乳酸菌发酵的气味和蔬菜的清香，适合佐餐。另外，泡菜营养丰富，含有大量乳酸菌及其代谢产物，是餐桌上......
别人吃香蕉通便你吃香蕉便秘，想知道原因吗？
核心提示：未成熟的香蕉中有一种叫鞣酸的物质，它与润肠通便背道而驰。通便，最佳的选择是高纤维膳食果蔬。未成熟的香蕉中有一种叫鞣酸的物质，它与润肠通便背道而驰。通便，最佳的选择是高纤维膳食果蔬。提起润肠通......
如何辨别勾兑醋与酿造醋？
核心提示：消费者在超市里购买食醋时常会见到勾兑醋和酿造醋，它们有什么区别呢？消费者在超市里购买食醋时常会见到勾兑醋和酿造醋，它们有什么区别呢？江南大学钱和教授告诉记者，勾兑醋是指由醋精或者其他食用醋酸......
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