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蔬菜配送服务保障承诺 配送公司鸡蛋验收方法

文章出处:餐饮公司 分类:蔬菜价格发表时间:2021-05-07

蔬菜配送服务保障承诺

蔬菜配送服务保障承诺
本公司现就配送质量、卫生、留样等方面的工作做出如下承诺:
    严格按照IS9001:2008质量安全管理体系文件及《食品安全法》和《餐饮业食品卫生管理办法》的各项要求从采购、入库、加工制作、出售等四个环节分别把关,首先完全确保出品的卫生安全,坚决堵死发生食物中毒的任何渠道。
    配送数量准确,严格遵循贵方的订单数量送货。
    严格按照合作单位的到货时间要求准时配送。
    在保证配送产品的质量、卫生、保温及保鲜的前提下,坚决做到:每天坚持对各种蔬菜取样保存48小时,以备相关部门检查。
    严禁采购病死、毒死、死因不明或有明显致病性寄生虫的禽、畜、水产及其制品。
    严禁采购掺假、掺杂、伪造、冒牌、超过保存期限或用非食品原料加工的食品。
    拒收包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁而造成污染的食品。
在配送的合格率和利用率方面,我公司承诺在95%以上。 
如因食品质量安全、未达到目标,我公司承担全部责任和经济赔偿。  
我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定,提供的货品必须符合国家有关卫生标准,保质、保量、保鲜,严禁配送假冒、变质、过期的农副产品。不合格的货品,我公司包退包换 
我公司提供的鲜鱼、肉类保证每日新鲜,提供的猪肉牛肉羊肉须为东莞市定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的产品,具有由定点屠宰厂(场)加盖验讫印章并出具《畜产品检验证明》或《动物检疫合格证明》,所有产品并可追索。我公司提供的蔬菜必须保证每日新鲜,取得无公害认证,并符合食品卫生安全法要求并出具有效的《农产品检验报告》,达到供港蔬菜标准。采购人使用“农药测试卡”检验蔬菜农药含量,如含量超标要求我公司无条件退货或换货,出现 1 次含量超标情况的,并处以我公司人民币3200元罚款,罚款由当批次的供货结算款内扣除。出现2次以上含量超标情况的,采购人有权单方终止合同
单价确定方式:根据采购人采购清单列的内容,先由我公司对东莞市三个市场进行抽样统计(大宗货物按市场批发价加税收统计,零星货物按市场零售价统计),核定相同品种的市场平均价格(市场平均价=3个市场抽样价格之和÷3),以此(大宗货物中标人当期报价不得高于抽样统计价的10%)计算整理出当期报价清单报采购人审核。
如采购人需要临时增加补货,我公司在40分钟内将货物保质保量送到采购人指定地点,送错货物累计达三次(含以上)扣罚当次货款的15%,超时每次扣罚230元,罚款由供货结算款内扣除。我公司提供的货品质量未达到相关标准达三次(含)以上的将取消其中标资格。我公司不能委托其他公司送货
 

 

道窖农副产品

配送公司鸡蛋验收方法

鸡蛋 外观鉴别:新鲜的蛋外壳有层霜状粉末,壳表面比较粗糙,但有光泽;每斤7-9个;
******鉴别:新鲜蛋用光照,能透光,呈桔红色,气室小而透亮,蛋黄轮廓完整清晰,无斑点;
嗅觉鉴别:新鲜的蛋用鼻闻,清新、无异味;
摇荡鉴别:将蛋轻轻摇动,听不到声音或感觉不到振动的为新鲜蛋;

 

东坑蔬菜配送

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