近期，宿州市市场监督管理局组织了省级2类食品的监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：
本次抽检2类食品87批次。17批次豆制品、67批次糕点全部合格，3批次豆制品不合格。
一、不合格产品具体信息如下：
1、安徽永辉超市有限公司宿州吾悦广场分公司销售的老豆腐，规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，以al计）║175mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
2、安徽永辉超市有限公司宿州吾悦广场分公司销售的大白干（豆干），规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，以al计）║154mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
3、安徽永辉超市有限公司宿州万达分公司销售的老豆腐，规格型号：散装，不合格项目：铝的残留量（干样品，以al计）║188mg/kg║≤100mg/kg，承检机构为安徽省公众检验研究院有限公司。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已依法进行了调查处理，查明不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质。在市场上发现不合格产品请拨打12315热线电话进行投诉或举报。
附件：
食品抽检不合格-20211021-豆制品.xlsx 食品抽检合格-20211021-豆制品.xlsx 食品抽检合格-20211021-糕点.xlsx 部 
部分不合格项目小知识.doc
部分不合格项目小知识.doc 宿州市市场监督管理局
2021年10月21日
