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北京市市场监督管理局关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第52期)

文章出处:餐饮公司 分类:行业资讯发表时间:2021-11-24
核心提示:根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检了调味品,婴幼儿配方食品,酒类,特殊膳食食品,食用农产品,饮料,冷冻饮品,餐饮食品8类食品1029批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品1018批次,不合格样品11批次。
  根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,我局组织抽检了调味品,婴幼儿配方食品,酒类,特殊膳食食品,食用农产品,饮料,冷冻饮品,餐饮食品8类食品1029批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品1018批次,不合格样品11批次(抽检信息详见附件)。
 
  一、总体情况
 
  调味品160批次,全部合格;婴幼儿配方食品150批次,全部合格;酒类112批次,全部合格;特殊膳食食品95批次,全部合格;食用农产品297批次,其中合格样品292批次,不合格样品5批次;饮料104批次,其中合格样品103批次,不合格样品1批次;冷冻饮品67批次,其中合格样品65批次,不合格样品2批次;餐饮食品44批次,其中合格样品41批次,不合格样品3批次。
 
  二、不合格样品情况
 
  1.北京西部浓香餐饮有限责任公司使用、消毒的水杯,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  2.标称北京生命之源饮料厂生产,北京俊洁佰川水站经营的包装饮用水(其他饮用水),铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
 
  3.北京伟超商贸有限公司在手机app(美团外卖,网店商铺名称:伟超果蔬超市(大董村店))销售的香蕉(3根装)约500g/份,吡虫啉不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
 
  4.北京市金顶街大鸭梨烤鸭店经营的草鱼,呋喃唑酮代谢物不符合国家相关规定,恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
 
  5.标称米开朗食品股份有限公司生产,北京华联生活超市有限公司荣华中路分公司经营的零度企鹅牛乳黑巧克力口味冰淇淋、白桃茉莉口味雪糕,大肠菌群均不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
 
  6.北京大运味来餐饮服务管理有限公司经营的带鱼,五氯酚酸钠(以五氯酚计)不符合国家相关规定。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
 
  7.北京遇顺餐饮有限责任公司经营的韭菜,腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。
 
  8.北京宁阳人餐饮管理有限公司使用、消毒的面盘,大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  9.北京金岩坊海鲜排档餐厅经营的面包蟹(海水蟹),镉(以cd计) 不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。
 
  10.北京昌荣轩食品店经营的水煮花生米,黄曲霉毒素b?不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。
 
  三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具,北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理,涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
 
  特此公告。
 
  附件:1.   本次检验项目
 
  2.   食品抽检合格产品信息
 
  3.   食品抽检不合格产品信息.xls
 
  4.   不合格项目说明
 
  北京市市场监督管理局
 
  2021年11月17日
 
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