三类人慎吃蜂蜜
核心提示：蜂蜜味道甘甜，口感柔滑，深受不少人喜爱。然而，这种食品并非人人能吃，尤其是以下几类人更要注意。
蜂蜜味道甘甜，口感柔滑，深受不少人喜爱。然而，这种食品并非人人能吃，尤其是以下几类人更要注意。
不满1岁的婴幼儿。蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，可能受到肉毒杆菌的污染，而肉毒杆菌的芽孢适应能力又很强，既耐严寒又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6~10小时。成人的消化道功能较强，对其有较好的抵抗力。1岁以内的婴幼儿由于肠道微生态屏障还没有完全形成，肉毒杆菌一旦进入血液中，就可能出现神经痉挛或麻痹的中毒症状。
痛风患者。虽然蜂蜜嘌呤含量很低，每100克仅含2.4毫克，但其中含有较多（约占49%）的果糖。研究发现，无论健康人，还是痛风患者，口服或静脉输入大量果糖后，均可引起血尿酸的升高，且痛风患者升高幅度更为明显。这可能是因为果糖大量进入细胞内快速代谢，使三磷酸腺苷（atp）合成增加。而atp的分子结构中含有嘌呤碱，分解后可以释放出嘌呤，最终代谢成尿酸，引起血尿酸升高。因此，痛风患者最好少吃蜂蜜。
糖尿病患者。蜂蜜中 80% 以上都是糖，食用后会导致血糖快速上升。对需要控制血糖的糖尿病患者来说，应该尽量避免大量食用蜂蜜，以免血糖上升太快，危害健康。
此文关键字：三类人慎吃,蜂蜜
同类文章排行
- 吃花粉要不要破壁？ 10-28
- 果干加坚果，有助降血糖 10-28
- 三类人慎吃蜂蜜 10-28
- 餐桌上不能少了藻 10-27
- 食品安全中存在的问题与对策建... 10-27
- 水培果蔬营养更好吗 10-27
- 孕期饮食加点果蔬“酸” 10-27
- 烟熏火燎小心有毒 10-26
- 饮食补钙，记住七个数 10-26
- 薯片中的铅从哪儿来？ 10-26
最新资讯文章
- 长安食材配送推荐 国际农业热... 10-28
- 中堂餐饮公司 推荐 10月1... 10-28
- 石湾蔬菜配送公司 推荐 20... 10-28
- 中华人民共和国农业农村部公告... 10-28
- 食品安全国家标准审评委员会秘... 10-28
- 吃花粉要不要破壁？ 10-28
- 河北省市场监督管理局关于食品... 10-28
- 山东省市场监督管理局关于第四... 10-28
- 果干加坚果，有助降血糖 10-28
- 大岭山蔬菜配送公司 推荐 1... 10-28
