所有水果都可以放入冰箱？未熟透、热带水果都不成
核心提示：秋季气候干燥，这个时候应该多吃些水果滋补身体。为了让水果储存的时间久一点，人们通常都会买一些还没有熟透的水果，并将这些水果放在冰箱里。那么，未熟透的水果可以储存在冰箱里吗？在储存水果时还需要注意些什么？
秋季气候干燥，这个时候应该多吃些水果滋补身体。为了让水果储存的时间久一点，人们通常都会买一些还没有熟透的水果，并将这些水果放在冰箱里。那么，未熟透的水果可以储存在冰箱里吗？在储存水果时还需要注意些什么？
《生命时报》指出，尚未熟透的水果不要马上冷藏。冰箱冷藏的温度一般为2℃~5℃，温度较低。这样的环境会抑制水果的成熟过程，同时抑制其呼吸作用和乙烯（一种促进果实成熟的成分）的释放，导致水果保持未成熟状态，无法完成成熟过程。所以，未成熟的水果应在室内放置成熟后再放入冰箱，以保证果实的呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持水果新鲜度。放入冰箱时，水果应尽量放置在温度相对较高的地方，比如靠近冰箱门的位置。
除了未成熟的水果不能放入冰箱储存以外，在日常储存水果时，还需要注意以下几点：
1.水果应放入保鲜袋储存。《今晚报》指出，把水果装入塑料袋或保鲜袋后，再放入冰箱，可以减缓水果变质的速度，延长储存期。用塑料袋或保鲜袋贮存水果，每隔两三天要把袋口打开换一次空气，再把口扎上，以减少腐烂变质现象的发生。用保鲜膜将水果包裹严，也能起到延长水果保质期的作用，但每隔两三天，要更换一次保鲜膜。
2.热带水果不宜放入冰箱。新华网指出，热带水果（如香蕉、菠萝、芒果、木瓜、柠檬等）的贮藏适温均高于冰箱温度，其实这些水果只要贮放在室内阴凉的地方即可，长时间摆在冰箱冷藏，会使果皮凹陷，易起斑点或褐变等。
3.不同水果需分开储存。《农民日报》介绍，某些水果在储存时会产生乙烯，有催熟的作用。比如苹果，梨，香蕉等，最好将它们跟别的水果分开储存，以免加速水果的成熟和老化，影响质量。
此文关键字：所有,水果,可以,放入,冰箱,熟透,热带,不成
同类文章排行
- 所有水果都可以放入冰箱？未熟... 10-4
- 孔子“八不食”，有一定道理 9-30
- 吃醋不仅软化血管和鱼刺还养生... 9-30
- 秋季避免“水果病”应学会限量... 9-30
- 吃螃蟹，有流程 9-30
- 不同动物肝脏有啥区别 9-29
- 含乳饮料不能当奶喝 9-29
- 主食你吃对了吗？ 9-29
- 无籽葡萄跟避孕药无关 9-29
- 莲藕，蔬菜中的“白富美” 9-28
最新资讯文章
- 东城餐饮公司 推荐 金锣的困... 10-4
- 横沥食材配送推荐 贝因美新管... 10-4
- 重庆市食药监局关于食用农产品... 10-4
- 所有水果都可以放入冰箱？未熟... 10-4
- 麻涌蔬菜配送 推荐 加多宝还... 10-4
- 新疆生产建设兵团市场监督管理... 10-4
- 新疆维吾尔自治区食品药品监督... 10-4
- 茶山蔬菜配送公司 推荐 海底... 10-4
- 江苏省食药监局：不合格食品风... 10-4
- 麻涌农副产品 推荐 8月国产... 9-30
