记者注意到，近日网络出现了关于深圳卤鹅考试的相关信息，称学潮式卤鹅政府补贴1700元，通过考试获得证书即可申请，考试通过率高达97%，还有网友附上“卤鹅宝典”，网友们纷纷表示“要去卤大鹅。”
11月25日，深圳市人社局官微介绍，网上疯传的卤鹅考试，学名为“潮式卤味”制作专项职业能力考核，实际上是技能人才评价的一种方式，其他方式还包括职业资格鉴定、职业技能等级认定。
其中，职业资格鉴定、职业技能等级认定是综合性的评价方式，评价结果从初级工到高级技师共分为5个等级，而专项职业能力是就业的最小技能单元，也是技能类职业的基础组成部分，考核结果不分等级，由各地人力资源保障部门核发证书。
据了解，广东省2018年启动“粤菜师傅”工程。2019年起，广东省统一开发潮式卤味制作、潮式风味菜烹饪、客家风味菜烹饪、广府风味菜烹饪、广式点心制作、广东烧味制作等多个“粤菜师傅”专项职业能力，考核通过对应给予补贴。
但深圳市人社局表示，该项补贴并不是网传所述，不经过专业训练的小白，花几分钟看个学习视频就能通过考试拿到补贴的。潮式卤味制作要求的主、配料品种繁多，工序繁杂，耗时较长。考生需要具有一定操作经验或经过专门培训才能完成，从今年已经组织的考核情况来看，通过率也绝不是网传的97%，有一定功底的参考人员通过率也不高。
“可就因为这一夜之间发酵起来的以‘ 鹅’传‘ 鹅’的误会，今天全深圳都掀起了学做卤鹅、报名考试的热潮。”深圳市人社局在官微中表示，报名数量已经明显呈现异常，不得不暂时中止了报名。
同时，11月25日，深圳市人社局也在官网发布公告称，近日，深圳市2021年度第五批职业资格评价和专项职业能力考核的报名数据出现明显异常。为查验相关情况、确保有序考核，决定自11月25日17:00起暂停潮式卤味制作专项职业能力考核报名，启动时间另行通知。
