与10月上旬比,肉类方面,猪肉价格与上周持平,平均为11元/斤,生猪出场价格为6.9元/斤左右,猪粮比价达到7.3:;鸡肉(白条鸡)价格7元/斤、羊肉价格40元/斤(山羊)、牛肉价格27元/斤,变动不大;鸡蛋价格,平均为4.9元/斤,比上周略有下降。蔬菜价格继续上涨,监测的22种蔬菜价格平均为2.66元/斤,比上周涨0.10元/斤,黄瓜、西红柿、无丝豆角、青椒、生菜、尖椒等蔬菜价格仍处于较高水平。
从目前市场运行情况分析,今后一段时间内,吕梁食品市场价格仍保持相对稳定态势,猪肉价格会保持现行价格,鸡蛋价格还会有小幅下调,粮油价格稳定,蔬菜价格当前处于一年中最高水平,还会有一个逐步回落的过程。