专家近日警告说，由于气候变化，澳洲啤酒爱好者未来可能将要承受翻倍的价格。
英国《每日邮报》近日报道，不断升高的温度和不断变化的天气模式使得干旱和热浪更加普遍，未来将对全世界的大麦田造成了毁灭性的影响。而大麦是啤酒中的关键成分，由于产量骤降，啤酒很快就会变得稀有。因此专家近日警告说，这种大麦短缺可能会迫使澳洲啤酒价格翻番。
据估计，大麦产量可能会下降17%。澳洲是全球啤酒消费量排名第23的国家，澳人每年人均消费量相当于71.4升啤酒，而且澳洲的啤酒价格目前已经是全球最昂贵之一了。不过，全澳各地的啤酒价格各不相同，平均每人一品脱啤酒的价格约为8元（澳元，下同），墨尔本稍贵，价格约为9元。
一旦全球气温上升幅度达到1.5℃至2.5℃，预计啤酒价格将上涨10%至15%。而如果发生严重的气候事件，全球啤酒消费将下降16%，即290亿升，大致相当于美国每年的总啤酒消费量。即使在不太严重的极端事件中，啤酒消费量也下降了4%，价格上涨15%。
