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健康吃海苔 “钠”“碘”是重点
核心提示：海苔是以干紫菜为主要原料，添加或不添加食品添加剂等其他原料，经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。丰富的营养和好吃的味道让海苔俘获了大批吃货的心，但高盐等特点，也让一些人望而却步。那么，究竟该......
杂粮饭一点没少吃，怎么热量还少了？
核心提示：某女生很郁闷地问我：我最近生活得很健康啊，每天都吃杂粮饭杂粮粥，每周有次去健身房运动。身材是变好了，可是，大姨妈却离我远去了，三个月没来了。我可是看了你的科普之后才这么做的啊。难道我健康生活......
剩菜吃多了会致癌！哪些必须倒掉，哪些可以放心吃？
核心提示：过完年家，很多家里都有不少剩饭剩菜，吃剩的全倒掉，难免觉得浪费。不丢掉吧，又怕吃了对身体不好，还有新闻报道称：一家三口因为吃剩菜得了癌症，因为隔夜菜中有亚硝酸盐。剩饭菜中的亚硝酸盐会致癌吗？......
鱼生火，肉生痰，有道理吗？
核心提示：俗话说“鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安”，这句话是有一定道理的。俗话说鱼生火，肉生痰，萝卜白菜保平安，这句话是有一定道理的。对于鱼、肉等食物，中医认为这类食物属于血肉有情之品，和谷类食物或者......
蚕蛹，被忽略的营养宝库
核心提示：如今，无论高档饭店还是街头小吃，都能见到蚕蛹的身影。鲜为人知的是，这种美味的小虫子还是一座营养宝库。如今，无论高档饭店还是街头小吃，都能见到蚕蛹的身影。鲜为人知的是，这种美味的小虫子还是一座......
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