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有些菜不宜放味精
核心提示：在很多人眼中，味精是“烹调魔法师”，加入后能让菜更鲜美。我想提醒大家的是，并非所有的菜都适合放味精。在很多人眼中，味精是烹调魔法师，加入后能让菜更鲜美。我想提醒大家的是，并非所有的菜都适合放......
接连高温吃饭没胃口？国家一级营养师告诉你高温应该怎么吃
核心提示：接连的高温，许多西安市民觉得连吃饭都没胃口。这样的天气下，怎么吃？吃什么？解暑又健康，华商报记者采访了西安营养学会委员，国家一级营养师张婳，她给市民们设计了一份高温食谱。接连的高温，许多西安......
长期吃撑或饥饿会改变胃容量？科学回应在这里
核心提示：人们常说吃撑了、肚子饿了，还有种说法是吃多了胃会被撑大，不进食时又会被饿小。那么，长期吃撑或饥饿真的会改变胃的容量吗？人们常说吃撑了、肚子饿了，还有种说法是吃多了胃会被撑大，不进食时又会被饿......
越绿的蔬菜，叶黄素越高
核心提示：天然叶黄素最理想的来源是绿色蔬菜，颜色越偏深绿色，叶黄素含量就越高，如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋等。叶黄素对保护眼睛健康有非常重要的作用。有研究表明，叶黄素在黄斑区域（视觉最敏锐的区域）内......
如何辨别保健食品？
核心提示：随着广大人民群众生活质量的提高，越来越多的人关注自身保健，并购买各式各样的保健食品。但整个保健食品市场错综复杂，乱象丛生。如何辨别和选用合适的保健食品，我们从以下几个方面来解释说明。随着广大......
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