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暑天养生饮食四处方
核心提示：虽然已经立秋，但伏天还在继续。所谓的“伏天”，是指农历“三伏天”，出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且潮湿、闷热的日子，宜伏不宜动。在这样的暑天里，养生对策不可少，高温致病有四大特点，我......
伏天多吃南瓜山药
核心提示：吃烧烤、喝啤酒、吃冷饮……伏天里，很多人借此消暑。然而，这样吃虽然当时很爽，却对肠胃造成了很大伤害。武警总医院营养师刘庆春告诉《生命时报》记者，伏天里多吃些南瓜和山药，有助保护受伤的肠胃。吃......
三类食物助睡眠
核心提示：不知从啥时开始，失眠成了一种流行病，一觉到天亮对很多人来说只是一种奢望。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华告诉《生命时报》记者，导致失眠的原因有很多，除了心理、环境等因素，还可能和......
谷物粮食夏天为何易生虫？生了虫的粮食还可以吃吗？
核心提示：由于谷物粮食中含有丰富的营养成分，保存不好容易生虫。那么谷物粮食究竟为什么会长虫呢？长了虫的还能吃么？怎样才能防止长虫？《黄帝内经素问》中说：毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充......
破译红色食物的营养密码
核心提示：牛肉、番茄、辣椒……经常出现在我们餐桌上的红色食物真不少。它们为啥这么红？从营养角度看，有哪些优势？一般来说，常见食物的红色主要来源于以下几种成分。牛肉、番茄、辣椒经常出现在我们餐桌上的红色......
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