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健康饮食

补充蛋白质 别依赖蛋白粉

核心提示:在一些人尤其是健身爱好者的眼中,蛋白粉是个好东西:能够补充能量、增强体质、健身增肌,更重要的是方便补给蛋白质。随着现代人对健身的普遍关注,蛋白粉愈加受到青睐。但营养学界对蛋白粉的看法有所保留......

哪些菜适合放蚝油

核心提示:提到蚝油,很多人认为其和花生油、大豆油一样,脂肪含量很高,会增加长胖风险。尤其是黏糊糊的外观,让人很容易将它和油联系起来。东南大学附属中大医院临床营养科主管营养师夏朋滨告诉生命时报记者,其实......

几类人群少吃竹笋

核心提示:竹笋是餐桌上备受人们青睐的食材,虽然竹笋营养又美味,但也不是人人都可食用。山东营养学会理事、济南大学营养学副教授綦翠华告诉《生命时报》记者,以下几类人群不宜过量吃竹笋。竹笋是餐桌上备受人们青......

过食水果也伤身

核心提示:秋季,各种水果大量上市。因其营养丰富,味道甜美,人们纷纷购买,先尝为快。但是,吃水果并非多多益善,如果过食或暴食也会影响身体健康。秋季,各种水果大量上市。因其营养丰富,味道甜美,人们纷纷购买......

一岁以下别喝果汁

核心提示:孩子到底喝多少果汁合适?美国儿科学会最近给出答案:不要喝太多。学龄儿童(~岁)每天饮用的果汁应限制在盎司(一盎司等于克),学龄前儿童(~岁)每天可饮用盎司,幼儿(~岁)每天的饮用量不应超过盎......

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