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发烧时不能吃鸡蛋、鸡蛋不能与糖同吃 专家：没依据
核心提示：鸡蛋几乎家家户户都会吃，可惜“蛋红是非多”，网络上关于鸡蛋的传言满天飞，比如：发烧了不能吃鸡蛋，否则体温会越来越高；鸡蛋不能与糖同吃，因为会形成果糖基氨基酸，这种物质对人体有害；鸡蛋不能与柿......
五招挑出好枸杞
核心提示：说到适合冬季的养生食材，枸杞肯定榜上有名。然而，如何挑选呢？说到适合冬季的养生食材，枸杞肯定榜上有名。然而，如何挑选呢？一看。正常的枸杞以暗红色居多，也不会很均匀，而染过颜色的枸杞则为好看的......
番茄越红越熟越防癌
核心提示：提到番茄，很多人会想到番茄红素。研究发现，这种植物化学物清除自由基的能力远超维生素、胡萝卜素和维生素，可有效保护身体免受氧自由基的损伤，在一定程度上起到预防癌症、保护心血管健康、延缓衰老、保......
明明白白吃大虾
核心提示：营养丰富、味道鲜美的虾是餐桌上的常客。然而，你真的吃对虾了吗？本期，《生命时报》特邀上海海洋大学食品学院水产品加工及贮藏工程系主任教授陈舜胜为大家解疑答惑，让你明明白白吃虾。编者的话：营养丰......
怎么吃面升糖慢
核心提示：面条是很多人常吃的主食之一，然而，其升糖指数（）为，属于典型的高升糖食物。怎么吃面，血糖升得比较慢？面条是很多人常吃的主食之一，然而，其升糖指数（）为，属于典型的高升糖食物。怎么吃面，血糖升......
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