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蛋黄好还是蛋白好？一天吃几颗合适？大多数人都错了
核心提示：鸡蛋，是很多人的早餐标配。但有不少关于鸡蛋的问题，大家都搞错了！鸡蛋，是很多人的早餐标配。但有不少关于鸡蛋的问题，大家都搞错了！蛋白里都是蛋白质蛋黄里都是脂肪？很多人都听说过这种说法，但其实......
熟酸奶和普通酸奶有啥区别
核心提示：天天喝酸奶，我竟然都不知道酸奶还分生熟，所以就更不知道熟酸奶和生酸奶在营养方面有什么不同，不过我请来了中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红，我们还是一起来听听专业人士怎么说吧。包......
虾的便便 在虾线里还是在虾头里？
核心提示：新鲜虾背上的“黑线”里，藏着它的便便，吃虾时，不得不花工夫剥掉这条虾线。然而最近的传言认为，其实虾的便便并不在虾线里，而是在头部。到底哪个说法是正解？武汉市食品药品监督管理局专家康康姐说，传......
长保质期牛奶 不宜穿透明装
核心提示：不少家庭有订奶的习惯。清晨或下午，配送员将透明的瓶装鲜牛奶送到消费者家门口，第二天收走空瓶再放上新奶，当天送奶当天喝，口味新鲜又营养。但最近市场上出现了一种透明袋装的纯牛奶，能直接看到牛奶的......
炒货怎么买怎么吃更健康
核心提示：在吃炒货这件事上，除了小孩的安全之外，还有一点必须提醒大家注意。近日，山东省食药监局在其官网上发布消费提醒，近期在抽检中发现部分炒货食品及坚果中过氧化值项目不合格。在吃炒货这件事上，除了小孩......
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