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肉类验收、粗加工标准 干货验收方法
肉类验收、粗加工标准 带皮肉猪皮干净无猪毛，猪肉肥瘦均匀，颜色要鲜艳。按配餐标准每斤加工10块、食品清洗机清洗6分钟。 精肉肉质紧密无淋巴瘤，色泽新鲜有弹性、无杂质、无异味。食品清洗机清洗6分钟后，根据需要加工片或丝。 ......
蔬菜配送公司对货的要求 蔬菜配送公司交货及运输
蔬菜配送公司对货的要求 货物的要求 1.蔬果类保持较好的色泽和新鲜度，符合国家食品卫生标准，不得有黄叶、腐烂，泥沙等现象，蔬果类农药等化学物不得超标，并提供农药残留检测证明（蔬菜利用率不低于95%）。 2.冻品、干货......
蔬菜配送供应商资格要求 蔬菜配送价格确认方式
蔬菜配送供应商资格要求 1.我公司符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定，按要求提供证明文件。 2.我公司具有食品药品监督管理部门颁发的食品经营许可证。 3.单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同......
食品生产经营者食品安全刑事责任追究 食品生产经营者承担民事责任的形式
食品生产经营者食品安全刑事责任追究 1998年江西出现千余名消费者因食用工业k用猪油面中毒的恶性食品安全事件，源头起自者油经情商将被有机倡污染的工业用猪油作为食用猪油批发销售。分值商未在验产品进货单食品卫生检验合格证等，无视猪油盛装......
预警解除和响应终止的条件 评估损失，恢复常态
预警解除和响应终止的条件 当导致发生食品安全事故的相关危险因素和隐患得到有效控制或消除，经评估符合相应条件时，应及时解除预警、终止响应。食品安全事故预警解除和响应终止的条件是:伤病员全部得到救治，原患者病情稳定24小时以上且无最长潜......
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