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长时间油炸易破坏维生素E
核心提示：维生素又称生育酚，我们知道一些食用油中含有维生素。潍坊工程职业学院教授李京东告诉记者，维生素对热和光稳定，在有氧、碱等存在的情况下易遭破坏，在一般的烹调温度下受损不多，但长期高温下油炸，由于......
每天一杯黄瓜汁能防脱发？黄瓜有这些养生功效
核心提示：说到黄瓜相信大家都不会陌生，它是我们生活中非常常见的一种蔬菜，不管做什么菜，都可以拿来做配菜。而且黄瓜的做法有很多，可以直接生吃，也可以拌凉菜吃，还可以炒熟吃。然而，就是因为过于熟悉，所以大......
劣质筷子伤身体
核心提示：筷子是每天与嘴“亲密接触”的餐具，它是否安全环保与身体健康息息相关。中南大学湘雅医院感染控制中心主任医师吴安华提示，长期使用劣质的漆筷、一次性竹筷可能导致肝脏损害，应尽量避免使用。筷子是每天......
轻食，要注意几点
核心提示：近年来，一种名为“轻食”的饮食文化逐渐风靡起来。在美国，沙拉成为轻食文化的代表；在法国，一只法棍蘸上酱汁，简单的搭配成为轻食的范式；在我国，“轻食主义”渐渐成为城市白领以及年轻人倡导的新“食......
吃了催熟的西红柿对身体有害？只是口感有异而已
核心提示：有网友发帖表示：“小时候吃过的西红柿，一口咬下去汁水四溅，很软很好吃。如今的西红柿，果身通红，切开却全是绿籽，且不易炒熟，好像是被催熟的。”那么这究竟是怎么回事呢？这些西红柿是真的被催熟的吗......
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