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啥样的蘑菇最新鲜
核心提示：平菇、香菇、金针菇……市场上蘑菇的种类真不少，如何挑到新鲜的呢？本期，《生命时报》特邀国家现代农业产业技术体系（食用菌）保鲜储运岗位科学家刘庆洪和北京食用菌协会名誉会长王贺祥为大家详细介绍。......
水果里的虫子是啥？有毒吗？
核心提示：通常我们在水果里会碰到的虫子就是果蝇、实蝇和食心虫，一般来说，即使不小心吃下去，也不会有毒素。有时候吃水果会突然吃到虫子，不少人就开始担心了，这虫子吃到肚子里到底有没有毒，纠结。通常我们在水......
立冬进补吃这些
核心提示：立冬，是二十四节气中的第十九个节气，也是冬季的第一个节气。每年阳历的月日或日，太阳行至黄经度，便是立冬的时候了。立，建始也，表示冬季自此开始；冬者，终也，万物收藏也，动物藏身规避寒冷，经过秋......
大麦青汁功效夸大了
核心提示：最近几年，大麦青汁在我国很火，传说来自日本，营养价值比牛奶还高，每日饮用能减肥、增强免疫力，还能治疗糖尿病、高血压、心脏病和癌症。其实，青汁并没有什么特别的功效。最近，日本政府对一家虚假宣传......
中药零食有选择地吃
核心提示：阿胶糕、茯苓饼、龟苓膏、薄荷糖、凉茶、酸梅汤等，很多中药零食一直受到人们的喜爱，认为多少都会有些养生作用。北京中医药大学教授李晓君和清华大学第一附属医院中医科主任隋晶提醒，中药零食本身也承载......
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