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食盐为啥要加添加剂
核心提示：食盐中加入的添加剂，往往比食盐还要贵，不能降低成本反而增加成本。至于保质期，食盐本身就有防腐能力，并不存在过期问题。吉林省读者孙女士问：我发现，现在市场上很多食盐加了食品添加剂，有人说原因是......
有少量黑点的香蕉可以食用
核心提示：香蕉具有清热解毒、通便、降压等功效，对于便秘、醉酒等症具有治疗作用。消费者在日常选购香蕉的时候，往往会选择表皮鲜嫩、黄澄澄、无伤痕、无斑点的香蕉，然而也会发现有些香蕉的表皮是有黑色的小圆点的......
饮食做到四点，大脑更年轻
核心提示：人人都渴望拥有年轻的大脑，但随着年龄的增长，很多人开始抱怨“记忆力不如以前”“大脑反应迟钝”……要想让大脑保持年轻，合理饮食至关重要。人人都渴望拥有年轻的大脑，但随着年龄的增长，很多人开始抱......
吃糖过量也会“醉”
核心提示：头晕、头痛、疲劳……除了喝醉酒，这些症状还可能出现在长期大量吃糖后。头晕、头痛、疲劳除了喝醉酒，这些症状还可能出现在长期大量吃糖后。美国《赫芬顿邮报》载文称，美国注册营养师吉姆拉尔森博士表示......
盐的摄入量多少为宜还有争议
核心提示：在人类对食品调味的需求中，盐可以说是百味之首。但大部分现代人都知道，来自世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过克。中国营养学会的建议是，健康人一天食盐摄入量不要超过克。“限盐”......
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