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普洱茶不是越陈越好
核心提示：与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有做新茶，......
洗草莓，别去蒂
核心提示：草莓清洗起来比较困难，因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破，可以先用自来水冲洗，再用淡盐水泡分钟，这样洗完草莓更干净。注意洗之前千万不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，有害物质会......
罐头食品的保质期有多长？
核心提示：罐头食品的生产日期是指原料经加工处理后，完成装罐、密封、杀菌、冷却或无菌灌装等工序并经过罐头食品商业无菌评价后的日期。食品保质期是指预包装食品在标签标明的贮存条件下保持品质的期限，在此期限内......
“味精会致癌”不靠谱 食用味精需因人而异
核心提示：味精是很多人家中厨房的必备之物，只要在做菜的时候稍稍添加一点，就可以让饭菜变得更加鲜美，深受人们的喜爱。但每当把味精与健康挂钩的时候，不少人变得忧心忡忡。在所有关于味精有害健康的言论中，最让......
想降低血糖的你，知道“餐前负荷”吗？
核心提示：在日常的生活中，通过调节饮食，有不少能降低餐后血糖的方法，例如多吃全谷杂粮、少糖少油饮食等等。而有一种通过改变进食顺序来控制餐后血糖的方法叫作餐前负荷（）。在《中国糖尿病医学营养治疗指南》中......
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