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健康饮食

老式爆米花真的是低卡解馋好零食?

核心提示:一些有减脂想法的朋友经常面对着这样的纠结:减肥可以吃零食吗?路边的老式爆米花能不能吃?新版爆米花又甜又香,估计热量特别高,但老式的爆米花的原料只有普通玉米和糖精,没有奶油,没有糖,应当是热量......

老字号红肠细菌超标?教你看懂“菌”指标

核心提示:哈尔滨红肠是一种有名的地方特色食品,去哈尔滨旅游或是出差的话,几乎都会成为不得不买的手信之一。可是近日,国家市场监督管理总局却发布公告称检出了多个批次的哈尔滨红肠不合格,就连百年老字号“秋林......

人体健康不能缺了硒

核心提示:月日,由《生命时报》社、中国功能农业发展联盟、中国富硒产业发展联盟主办,安徽中志土壤研究院集团有限公司承办的“中国(安徽)富硒产业、功能农业发展高峰论坛”在安徽合肥召开。专家学者齐聚一堂,探......

冷柜不是“保险箱”“科学冻肉”有讲究

核心提示:冰箱是现代家庭必不可少的家电,不少家庭都习惯将冰箱塞得满满的,尤其喜欢“囤肉”。有的人一次购买很多的肉,吃不完就统统放进冰箱的冷冻柜,完全不管放置多长时间,直接把冰箱的冷冻柜当成了“万能保险......

说说厨房中的微生物

核心提示:微生物无处不在,厨房中微生物主要存在于厨房用具中或是寄存在食物中。江南大学教授钱和告诉记者,一般大部分的微生物是不致病的,但有些微生物食用后易使人致病,因此,一定要注意厨房的饮食安全。微生物......

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