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我国食品安全过程控制体系的发展 进出口食品安全动态监测系统应用实例

我国食品安全过程控制体系的发展 我国应积极倡导建立HACCP管理体系。我国的食品生产企业在食品安全控制方面。面临与国际惯例和发达圆家的技术法规技术标准,合格评定程序、食品检股检疫规定和程序接轨的迫切形势。食品出口面临爱达国家严格的技......

有机氯农药 HACCP体系的宏观管理及评价准则

有机氯农药 我国过去常用的有机氯杀虫剂多数为六六六和DDT,还有少量的麦杀芬、氯丹和七氯等。六六六(Benzenchexachloride,BHC)和DDT(Dichloro-di-phenyl-trchoroethane)是广谱、......

信息的交流 应急医疗救护和事故调查处理措施

信息的交流 根据事故进程和事态发展评估,充分做好与媒体的信息交流与互动,既能通过媒体及时发布政府的权威信息,同时也能通过媒体及时了解与掌握来自社会和公众的线索与信息,有利于政府根据存在的问题和社会公众的诉求,及时调整处置和信息传播策......

我国食品安全应急体系概况 食品安全事故的分级

我国食品安全应急体系概况 新中国成立以来,党和政府高度重视食品安全工作,从《食品卫生管理条例》到《食品卫生法》都有食物中毒处理的专门条款,卫生部先后制定了《食物中毒事故调在处理办法》和《食物中毒调查处理程序)等配套规章和规范性文件,......

食品安全控制的发展方向 速冻食品的安全过程控制

食品安全控制的发展方向 食品工业化后,食品不再只是农业和手工业的产品,随着技术的发展,出现了硬,软罐真空包装、辅射等控制方式。加工食品以及食品贸易在以前所未有的速度发展,社会对加工食品需求的增加与环境的恶化以及加工控制的战意食品的安......

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