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食品安全

化学性危害源 农业生产投入有害物质

化学性危害源 食品的化学危害(ChemicalHazard),是指有毒的化学物质污染食物而引起的危害,导致食品危害的化学物质叫做化学性危害源。食品化学性危害源包括天然毒素、农药残留、善药残留、超标的有害金属、滥用的食品添加剂等。由于......

鼠疫耶氏菌 环境有害物质

鼠疫耶氏菌 鼠疫耶氏菌(Yersiniapesti)俗称鼠疫杆菌,属肠杆菌科、耶尔森菌属Yesinia),为革兰氏阴性小杆菌。耶尔森菌属包括11个菌种,其中鼠疫耶氏菌、小肠结肠炎耶氏菌与假结核耶氏菌三种肯定是人类致病菌。本属细菌通常......

配送公司运输成本的控制 蔬菜配送运输成本的具体计算过程

配送公司运输成本的控制 A.公司运输成本控制的重要性自上世纪六七十年代以来,运输成本逐渐成为发达公司成本的重点之一。对运输成本的控制成为公司新的利润增长点。据多年的资料统计显示在运输成本的组成中,运输成本占据物流总成本的44%左右。......

退(换)货及质量处罚 东莞送菜公肉类商品供货标准

退(换)货及质量处罚 严格遵守《食品安全法》和《动物检疫法》等相关规定,不得供应以下食品。一经发现,采购人将对该批食材全部退货,对我公司作出该批食材货款10倍的罚款(罚款在货款内扣除),并有权单方面终止合同,由我公司承担一切经济责任......

质检员岗位职责 设立配送中心的意义

质检员岗位职责 质检员岗位职责 1、在中心经理的领导下,依据相关的卫生制度行使监督员权利,负责监督中心物资采购质量、卫生等工作,检查和监督工作场所、营业场所的卫生工作。 2、严格检查各项物资生产厂家的营业执照、生产许......

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