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食品生产经营者食品安全刑事责任追究 食品生产经营者承担民事责任的形式
食品生产经营者食品安全刑事责任追究 1998年江西出现千余名消费者因食用工业k用猪油面中毒的恶性食品安全事件，源头起自者油经情商将被有机倡污染的工业用猪油作为食用猪油批发销售。分值商未在验产品进货单食品卫生检验合格证等，无视猪油盛装......
食品安全事故中的民事责任共担与分配 演练与宣教培训措施
食品安全事故中的民事责任共担与分配 一种食品经历“从农田到餐桌”的食物链，通常会涉及许多环节的利益关系人，包括原材料生产者，比如假酒事件中的工业酒精提供者、瘦肉精中毒事件中的饲料生产公司、三鹿奶粉事件中的奶农......
我国食品召回的发展方向 我国是多部门开展污染食品清理
我国食品召回的发展方向 (食品安全法》明确国家建立食品安全风险监测、食品安全风险评估和食品召回制度，规定了食品召回管理的原则性要求，明确在风险评估基础上建立食品召回体系。我国应充分学习借鉴国际先进经验，尽快建立健全配套的食品召回法规......
风险管理是食品安全的科学保障 食品生产经营者的职责
风险管理是食品安全的科学保障 关注食品安全的本质，其实是关注生命安全和身体健康。食品安全的核心理念并非着眼于食品生产，而是预防和控制食源性疾病。食品安全监管体系更深层次的意义，在于能够揭示隐藏的甚至是潜在或未知的、通常不会反映在食品......
通报 一级预警
通报 国务院卫生行政部门及时向国务院各有关部门和各省、自治区、直辖市及军队有关部门通报重大食品安全事故情况，按相关规定或协议向有关国际组织、国家和地区通报情况。 一级预警 发布一级预警，宜布进人预警期后，国......
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