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开展危害溯源调查 应急与生活物资保障措施
开展危害溯源调查 食品安全事故危害调在的主要内容包括: (1)是否符合食品安全法律、法规或标准的要求: (2)是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品; (3)主要消费人群的构成及比例......
信息的交流 应急医疗救护和事故调查处理措施
信息的交流 根据事故进程和事态发展评估，充分做好与媒体的信息交流与互动，既能通过媒体及时发布政府的权威信息，同时也能通过媒体及时了解与掌握来自社会和公众的线索与信息，有利于政府根据存在的问题和社会公众的诉求，及时调整处置和信息传播策......
食品安全预警系统 食品安全预警系统分类
食品安全预警系统 预警系统是指应用预警理论和其他数据处理工具、预测模型等来完成特定预警功能的系统。 食品安全预警系统就是为T达到降低风险、减小损失和避免发生食品安全问题的目的，应用预警理论和方法，按照预警的一般流程运行，井针......
食品安全控制的发展方向 速冻食品的安全过程控制
食品安全控制的发展方向 食品工业化后，食品不再只是农业和手工业的产品，随着技术的发展，出现了硬，软罐真空包装、辅射等控制方式。加工食品以及食品贸易在以前所未有的速度发展，社会对加工食品需求的增加与环境的恶化以及加工控制的战意食品的安......
栅栏技术与微生物预报技术的结合应用 食品安全问题的产生及分析
栅栏技术与微生物预报技术的结合应用 应用福栏技术于食品设计和食品优化通过计算机快速预估加工食品的可贮性和质威特性，这也涉及微生物预报技术(edicieneMoinonon的内容。物的生长、残存和死亡进行数量化 微生......
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