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化学和物理性危害特征值的划分 HACCP在浓缩苹果清汁生产中的应用
化学和物理性危害特征值的划分 美国食品微生物标准国家顾问委员会(NACMCF)系统完整地给出了食品的危害分析，其中包括已有的微生物危害分析计划，以及有关化学和物理性食品危害分析。化学和物理性的危害特征值发展于1990年，最近由Cor......
蔬菜配送公司鸟类商品供货标准 蔬菜及水果类供货标准
蔬菜配送公司鸟类商品供货标准 1.所有三鸟类（包括新鲜三鸟、冻品等）必须符合国家有关标准，保证无异味、无霉烂变质。肉类供货时需提供当批次有效的动物产品检疫合格证，原件备查。 2.新鲜三鸟类肉质量标准：眼球饱满，皮肤有光泽，淡......
蔬菜配送应急预案适用范围 送菜公司应急保障工作
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蔬菜配送食品原材料留样及监测方法 监测方法 建立监测CCP之程序，可以测试或是观察进行监测 食品留样 食品原材料留样，是预防就餐人员食品中毒的有效措施，是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保就餐人员食品卫生安......
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蔬菜配送质量保质 我公司遵守国家规定的《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律和行政法规的规定，提供的货品必须符合国家有关卫生标准，保质、保量、保鲜，严禁配送假冒、变质、过期的农副产品。不合格的货品，我公司包退包换 ......
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