一、总体情况:本次抽检22类食品891批次样品。其中, 饼干3批次,合格3批次;餐饮食品144批次,合格137批次,不合格7批次;茶叶及相关制品37批次,合格37批次;炒货食品及坚果制品2批次,合格2批次;淀粉及淀粉制品21批次,合格21批次;豆制品3批次,合格3批次;方便食品31批次,合格31批次;蜂产品8批次,合格8批次;糕点3批次,合格3批次;罐头1批次,合格1批次;酒类16批次,合格16批次;肉制品80批次,合格80批次;乳制品1批次,合格1批次;食用农产品401批次,合格401批次;食用油、油脂及其制品1批次,合格1批次;蔬菜制品17批次,合格17批次;薯类及膨化食品7批次,合格7批次;水产制品3批次,合格3批次;水果制品8批次,合格8批次;速冻食品15批次,合格15批次;糖果制品83批次,合格83批次;调味品6批次,合格6批次;产品合格和不合格信息详见附件。
二、不合格样品具体信息如下:
1. 天天见全自动餐具消毒配送中心的餐饮具(生产日期/批号:2017年7月19日),筷检出大肠菌群。标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
2. 南昌兴康餐具消毒有限公司的餐饮具(生产日期/批号:2017年8月24日),筷检出大肠菌群,标准规定为不得检出;碗检出大肠菌群,检出不得检出;杯检出大肠菌群,检出不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
3. 天天见全自动餐具消毒配送中心的餐饮具(生产日期/批号:2017年7月19日),筷检出大肠菌群,标准规定为不得检出;碗检出大肠菌群,检出不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
4. 新余市康乐专业消毒保洁有限公司的餐饮具(生产日期/批号:2017-08-09),筷大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
5. 新余市友洁餐具消毒有限公司的餐饮具(生产日期/批号:2017-08-09),碗大肠菌群检出,标准规定为不得检出。检验机构为江西省药品检验检测研究院。
附件: 本次检验项目.doc
部分不合格项目的小知识.doc
餐饮食品监督抽检产品不合格信息.xls
饼干监 督抽检产品合格信息.xls
餐饮食品监督抽检产品合格信息.xls
茶叶及相关制品监 督抽检产品合格信息.xls
炒货食品及坚果制品监 督抽检产品合格信息.xls
淀粉及淀粉制品监 督抽检产品合格信息.xls
豆制品监 督抽检产品合格信息.xls
方便食品监 督抽检产品合格信息.xls
蜂产品监 督抽检产品合格信息.xls
糕点监 督抽检产品合格信息.xls
罐头监 督抽检产品合格信息.xls
酒类监 督抽检产品合格信息.xls
肉制品监 督抽检产品合格信息.xls
乳制品监 督抽检产品合格信息.xls
食用农产品监督 抽检产品合格信息.xls
食用油、油脂及其制品监 督抽检产品合格信息.xls
蔬菜制品监 督抽检产品合格信息.xls
薯类及膨化食品监 督抽检产品合格信息.xls
水产制品监 督抽检产品合格信息.xls
水果制品监 督抽检产品合格信息.xls
速冻食品监 督抽检产品合格信息.xls
糖果制品监 督抽检产品合格信息.xls
调味品监 督抽检产品合格信息.xls