单位蔬菜配送，利润空间大！

随着人们对健康饮食的认识增强，越来越多的人开始选择自己做饭，以及购买新鲜的蔬菜和水果。然而，由于生活节奏快，很多人并没有时间去菜市场挑选、清洗和加工蔬菜。这就为蔬菜配送提供了巨大的市场需求。

蔬菜配送的优势还包括：1）方便快捷，顾客可以在家就能接受蔬菜配送；2）新鲜度高，商家可以在当天收获后就送到消费者手中，避免蔬菜在路上变质；3）品种丰富，商家可以根据消费者需求，提供不同类型的蔬菜，能够满足不同消费者的需求；4）质量有保障，商家会严格控制蔬菜的质量，提供安全、放心的蔬菜产品。

将蔬菜成本控制在一个合理的范围内是获得高利润的关键。成本包括种植成本、包装物料成本、人工成本以及配送运输成本等。因此，为了获得高利润，商家需要从以下几个方面进行优化：

1）与农民进行合作，直接从农民手中采购蔬菜，避免中间环节的利润分配；

2）优化包装物料，选择价格合理、质量好的材料，尽最大的努力避免浪费；

3）优化运输路线，降低物流成本，可以适当的降低蔬菜售价，增加销量；

4）提高销售额度，可以采用多种方式，如优惠活动、增加消费者的粘性和忠诚度等等。

蔬菜配送市场竞争激烈，如何提高产品的竞争力是商家需要思考的问题。以下是几个提高产品竞争力的建议：

1）保证蔬菜的新鲜度，及时送达新鲜的蔬菜，是消费者产生信任感的前提；

2）提供完善的售后服务，如客服热线等，及时解答消费者提出的问题，增强消费者购买的信心；

3）提供优质的配送服务，在送菜过程中，注重细节、准时、快捷的服务，能够赢得消费者好评；

4）根据市场需求，及时调整蔬菜品种，增添符合消费者口味、健康的蔬菜品种。

总之，蔬菜配送市场前景广阔，但是想要取得成功，需要商家做到产品质量有保障，价格有竞争力，服务到位。同时，蔬菜配送商家需要不断创新，优化产品及服务，以满足消费者需求，并保持与竞争对手的差距。